OBERWIL BL
Switzerland
Wir sind ein Biohof nahe an der Stadt Basel in Oberwil. Auf dem Hof wird eine ökologische, tierfreundliche und kreislauforientierte Landwirtschaft betrieben. Unsere Kühe dürfen wärend der Vegetationszeit Tag und Nacht auf die Weide und kommen nur zum melken in den Stall. Im Winter leben sie in einem geräumigen Laufstall mit einer weichen Liegematratze aus Stroh und einer Kratzbürste für die Körperpflege. Besonders ist, wir lassen unseren Kühe ihre Hörner und ermöglichen so ein normales Sozialverhalten gegenüber ihren Artgenossen. Auch für die Kälber haben wir eine tierfreundliche Lösung gefunden, so leben sie in Gruppen und können 2 Mal pro Tag bei ihren Müttern oder Ammen Milch trinken.
Falls Sie nun Interesse an der Rohmilch von unseren Kühe haben, beziehen können sie sie bei uns im Hofladen oder in ausgewählten Bio- oder Regioläden in Basel.
Mollie-Margot
Switzerland
La Branche is a biodynamic farm. Raw cow milk, cheeses, and biodynamic fruits are available daily. Contact them ahead of time to schedule milk pickup and plan on bringing your own bottles. The cows are milked at 6am and 6pm. A devoted raw milk fan in Geneva put together this list of raw milk available in Switzerland, France, and Northern Italy. See other places where you can find products from this farm.
Uster 8610
Switzerland
Raw milk or roehmilch is available at Opfelbaum (appletree) Organic Healthfoods, Zentralstrasse 18, 8610 Uster, Switzerland, 011-41-1-941-4246 (this is calling from the US). You must special order the milk with is delivered on Mondays and Thursdays. At the present time, milk is 2.70 CHF (Swiss Francs and rappen) for 1/2 liter. This is $2.29 per 1/2 liter in USD. See other places where you can find products from this farm.